Pommes de Terre Rissolées au Feu de Camp

Ingrédients :

• 4 pommes de terre moyennes, lavées et coupées en cubes
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• Paprika (facultatif, pour plus de saveur)

Instructions :

1. Préparez un feu de camp avec des braises bien chaudes. Vous pouvez également utiliser un réchaud de camping si vous préférez.
2. Placez une poêle en fonte sur les braises chaudes ou sur le réchaud de camping, et ajoutez l'huile d'olive.
3. Ajoutez les pommes de terre coupées et l'oignon dans la poêle chaude. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika si vous le souhaitez.
4. Faites cuire les pommes de terre en remuant régulièrement avec une spatule en bois. Elles doivent devenir dorées et croustillantes, ce qui prendra environ 15 à 20 minutes.
5. Une fois que les pommes de terre sont bien rissolées et tendres à l'intérieur, retirez-les du feu.
6. Servez vos pommes de terre rissolées en accompagnement d'autres plats de camping ou en tant que délicieuse collation.

C'est une recette simple et délicieuse qui ajoute une touche de confort à vos repas en camping.

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